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沅山沅水沅品｜沅陵老字号品牌故事：辰州油匠山茶油，功名估价一斤油

湖南日报·新湖南客户端通讯员 戴小雨

长浪山位于沅水北岸，顺河东西连绵，土壤肥沃微带酸性，朝南山坡温暖润湿，非常适应山茶树生长，自古以来都是优质山茶油的盛产之地。

相传很久以前，有一张姓父女茶农远近闻名，在长浪山下开一间油坊度日。忽一日，父女巡山在岩崖下发现一书生模样的年轻人伏地呻吟。相问得知，原来是书生进京赶考，为避兵荒匪乱绕道长浪山，因山深雾重迷路掉下悬崖摔断了腿。于是父女二人将书生抬回油坊悉心照料，用祖传精制茶油涂抹伤处祛瘀活血。女儿见书生俊雅动了芳心，弥日累夜地陪护。这一切均被父亲看在眼里却不明说。月余，书生便能扶杖下地走路。女儿见书生这么快康复，开心之余便突生失落，知晓康复之时便是分别之日。果然，一心想着考取功名的书生心急如焚，不等痊愈便上路赶考而去。父女二人虽有百般不舍，自知不能贻误他人前程，精心为书生准备了盘缠细软，相送数里而归。分别时，书生跪地致谢，发誓无论上榜或是落第，都会回来复誓践诺。

漫山遍野的茶花开得恣意烂漫，女儿守着艳丽的茶花数着日子发呆。一年过去，两年过去，仍不见当年那个俊雅书生从茶林深处走来。父亲怜爱女儿，担心她触景生情走不出来，便将油坊迁到了辰州府。因有祖传榨油秘籍加持，父女俩的油坊很快就在市街站住脚跟，成为府城名声最响亮的油坊。尽管油坊生意红火，来榨油买油的人络绎不绝，可女儿始终怀有心思高兴不起来。

这天，女儿正立于窗前发呆，忽听到街上乱哄哄一片，一行人敲锣打鼓抬着一块用红色绸缎盖住的牌匾朝这边走来。人们不知道街上发生了什么事，都从店铺和家里跑出来看热闹。在人们的簇拥中，队伍缓缓来到父女的油坊前停将下来。父女二人一眼便认出那个从官轿里走出来的人，正是他们苦苦等待的书生，又喜又怯，却不敢向前相识。原来书生并未忘记当年承诺，考取进士后去了边疆为官，后因平叛治乱有功得到嘉奖。此次便是回辰州复誓践诺，并回辰州府出任知州。

在众人的帮忙下，那块大大的牌匾终于高高悬挂于油坊的横梁之上。随着盖在牌匾上的红绸缎被扯下，“辰州油匠”四个鎏金大字显露出来，夺目生辉。知州大人还为父女的油坊撰写了一副对联悬挂于两侧门柱：

见山生茶父女有意半生愿，

遇人怀恩功名估价一斤油。

众人看到这副对联直夸父女俩命好，更赞这位知州大人有情重义是个好官，“辰州油匠”品牌就这样被人们口口相传下来，特别是那副对联中“功名估价一斤油”更是寄托了人们对生命意义的思考，同时也成为品牌的最佳溢值。